En lien avec notre projet sur la Drôme, les deux classes de CE2 ont découvert les spécialités de la Drôme à travers un diaporama. Puis, les élèves ont réalisé des affiches pour présenter toutes ces saveurs : olives de Nyons, l’huile d’olives, le nougat de Montélimar, Valrhona à Tain l’Hermitage, les ravioles du Royans, le Suisse de Valence, la pogne de Romans, la caillette de Chabeuil et le picodon de Crest. Ils ont travaillé en parallèle les différents paysages du département afin de situer ces spécialités parmi les cinq zones géographiques : Drôme des collines, Royans – Vercors, plaine de Valence, la vallée de la Drôme et la Drôme provençale.
Puis le vendredi 12 février, les élèves ont pu mettre en éveil tous leurs sens avec une dégustation de produits locaux :
- croûtons frottés d’ail et huile d’olives
- caillette
- olives de Nyons
- ravioles
- picodon
- Suisse
- pogne
- nougat
- sirop de lavande de Grignan
Les enfants ont goûté volontiers à tout ce qui leur a été proposé et certains en ont même redemandé !
Elyssa et Juliette qui fêtaient leur anniversaire ce jour-là, avaient apporté des gâteaux qu’elles ont partagés avec leurs camarades.
Les chocolats Valrhona avaient été dégustés au cours des exposés sur les sites à visiter dans la Drôme. Nous remercions les mamans qui nous ont offert les Suisse, pogne et macarons que nous avons savourés avec grand plaisir.